Яков НЕШЕВ

Съедается абсолютно всё и хлеба не нaдо!

Ужин в съедобном горшочке
Нам понадобится:
- Яйцо 1 шт
- Кефир 200 мл
- Соль, сахар 1 ч.л
- Сода 0.5 ч.л
- Раст.масло 2 ст.л
- Мука 350 гр
Для начинки:
- Говядина 300 гр (можно курицу)
- Картошка 200 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для теста яйцо, кефир, соль, сахар, растительное масло, мука все замешиваем и убираем на 30 минут в пакет. Для начинки нарезаем небольшими кубиками картофель, лук и мясо (у меня говядина). Добавляем чеснок, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Тесто делим пополам, затем еще на меленькие части, она понадобится для украшения. Раскатываем, застилаем тесто в глубокую форму, выкладываем начинку и з