Надежда Артеменко (Морковкина)

Ленивые голубцы в духовке: муж съедает по 5 штук и не поправляется

#ужин
Для приготовления вам потребуются такие
лук и морковь по 1 шт;
масло растительное, 30 мл;
капуста, 250 г;
чеснок, 2 зуб;
кориандр, перец, соль;
фарш, 500 г;
помидоры, 2 шт;
лук и морковь по 1 шт (для соуса);
сметана, 5 ст.л.
Процесс приготовления
Лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке – для голубцов и для соуса.
Обжариваем для голубцов лук и морковь до готовности.
Добавляем мелко и тонко шинкованную капусту, тушим до готовности 20 минут. Солим, перчим, добавляем кориандр.
В фарш добавляем овощи, перемешиваем и досаливаем по вкусу, добавляем тертый чеснок, вымешиваем до однородности.
Формируем котлеты и обж

Ну очень вкусно получается

#салаты
Ингредиенты:
картофель
морковь
рыбка -брюшки кеты
зелёный лук ,
сыр голландский
яйца
майонез
соль
перец.
Брюшки кеты отварила в подсолнечной воде минут 15. Очистила от костей и мелко нарезала.
Все остальные ингредиенты натерла на крупной тёрке.
Желток на мелкой тёрке натерла.
Каждый слой подсолить немного.
Каждый слой полить майонезом.
Салат должен пропитаться 2-3 часа
Но мы съели сразу
Автор @riga_food