Денис ААА

🍅 Помидоры квашеные с зеленью

Ингредиенты: 8кг помидоров; 200г корня петрушки; 300г зелени петрушки; 200г зелени сельдерея; 300г зелени укропа. Маринад (1л воды): 70г соли; 50г мёда. Помидоры вымыть, проколоть в нескольких местах. Корень петрушки очистить и натереть на крупной терке. На дно ёмкости положить половину промытой зелени и тёртый корень петрушки. Затем уложить помидоры, перекладывая их оставшейся зеленью. Сверху уложить несколько веточек укропа и сельдерея. Для маринада в воду положить соль и мёд, кипятить 2-3 мин, снять с огня и немного остудить. Помидоры залить теплым маринадом, чтобы он полностью их покрыл. Ёмкость накрыть чистой тканью, сверху положить дере

🍖 Кролик с картошкой и сметаной в духовке

Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, станет прекрасным ужином для всей семьи. Ингредиенты Картофель - 1,2 кг Кролик (любые его части) - 400-500 г Лук - 1 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Приправа к мясу - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубок Сметана - 4 ст.л. Вода - 50 мл Чтобы приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи, понадобится несложный набор ингредиентов и полтора часа времени. К тому же активное присутствие вас возле плиты - всего лишь около 15 минут, что не может не радовать. В результате мы получим нежнейшее мясо кролика и картофель, которые просто "тают во рту". Подают такое блюдо в горячем виде со свежими

🥪 Пирог "Чизбургер"🧀

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста - Мука-380 гр - Соль-1 ч/л - Сахар-1 ч/л - Сухие Дрожжи-1 ч/л - Подсолнечное масло-20 гр - Вода- 230 мл Начинка - Фарш-800 гр - Кетчуп-150 гр - Лук-1 шт - Маринованные огурцы-4 шт - Сыр-8 пластинок - Яйцо-1 шт - Соль, Перец - Кунжут