Простая солянка с колбасой — отличное блюдо для семейного обеда. И рецепт ее приготовления должна знать каждая хозяйка. Это универсальное и простое блюдо отлично впишется в ваше повседневное меню. К тому же готовится быстро и просто. Солянка получается очень вкусная и ее с удовольствием будут есть и дети, и взрослые.
Необходимые продукты:
вода — 3 л
копченая колбаса — 0,2 кг
вареная колбаса — 0,2 кг
банка оливок без косточек
картофель — 5 шт
лимон — 2 дольки
соленые огурец — 1 шт
помидор — 1 шт
лук — 1 шт
соль, перец, зелень
Начинаем приготовление:
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем солим и всыпаем подготовленный картофель.
Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками. Помидор нарезам кубиком. На сковороду наливаем немного растительного масла и и кладем лук. Обжариваем его 2-3 минуты и добавляем помидоры. Все перемешиваем и тушим еще 5 минут на медленном огне.
Колбасу нарезаем соломкой. Добавляем ее к вареному картофелю и всыпаем обжаренный лук с помидорами. Все перемешиваем.
Измельчаем соленый огурец и добавляем в суп. Туда же кладем оливки, нарезанную зелень и черный молотый перец. Все перемешиваем и варим еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
____________________ ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ._________________________
___________________________________________________________________
Чтобы Не ПОТЕРЯТЬ Рецепт, Жмите «НРАВИТСЯ», а потом «ПОДЕЛИТЬСЯ».
___________________________________________________________________
_______ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ, Моя СТРАНИЧКА по ССЫЛКЕ ____________
_______________ https://ok.ru/profile/556406184693 _______________________
____Кто хоть РАЗ Посетил Мою Станицу, ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее НАВСЕГДА.__
___________________________________________________________________
огурец в последнюю очередь.. и только 1 на 3 литра воды? странно,..у меня подобный суп имеет название колбаса похлебка.. на скорую руку ооочень ничего на солянку надо пережаривать колбасные части .. ну бывает когда в харчо добавят картошки... и морковки... все бывает..это все вкуснно но уже не харчо.. как и тут не солянка...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1