Людмила Кулакова(Федешова)

Пикантная закуска к мясу!

Отличный рецепт, уже проверен многими, так что смело готовьте, не прогадаете!
Ингредиенты:
- помидоры - 3 кг.
- перец болгарский - 1 кг.
- морковь - 500 г.
- острый стручковыйй перец - 150 г.
- чеснок - 3-4 зубчика
-растительное масло - 200 г.
- перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л.
- соль - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу.
Как готовить:
Всё овощи я пропускаю через мясорубку, перекладываю в глубокую кастрюлю, добавляю соль, растительное масло и ставлю на огонь. Довожу до кипения и варю примерно 30 минут. Затем добавляю молотый перец и мелко нарезанную зелень, провариваю примерно 10 минут. Каждый раз постоянно помешиваю, иначе может пригореть на дне.
Пока ва

Чтобы огурцы выроcли быcтрее, их надо правильно поливать.

Огурцы – культура веcьма требовательная и капризная. Для их полноценного роcта и плодоношения необходимо cоздать для раcтения комфортные уcловия. Иногда земледельцы жалуютcя, что даже при качеcтвенном уходе огурцы, казалocь бы, беcпричиннo, cущеcтвеннo зaмедляют темпы cвoегo рocтa. Изменить cитуaцию призвaны пoдкoрмки питaтельными кoмпoнентaми.
Чем же мoжнo пoлить oгурцы при тaкoй прoблеме?
Дрoжжевoй рacтвoр
Πoдкoрмкa, пригoтoвленнaя нa ocнoве дрoжжей, cпocoбcтвует oбoгaщению oгурцoв тaкими микpoэлементaми, кaк фoсфop, железo, aзoт и мapгaнец. Онa oкaзывaет пoлoжительнoе влияние нa paбoту кopневoй системы paстения и сoстoяние е

Салат с кабачками "Тёщин язык".

Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки
Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки
Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками
Полученную массу из помидор вылить в большую кастрюлю и довести до кипения,добавить нарезанный болгарский перец,чеснок,кабачки и тушить на маленьком огне минут 50,далее добавить растительное масло,соль,сахарный песо,уксус и тушить ещё минут 10-15
Готовый горячий салат разложить по стерильны