Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

сергей ширяев

Последний визит: 10:29

Фильтр

Заметки Увлечения

сергей ширяев

20 авг 2024

Поделился темой

Премудрости Хозяйки

Салат "Татарская песня" на зиму

Прекрасное блюдо!!! Баночка исчезает за один раз!!! Пришлось готовить несколько порций подряд))!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кг кабачков (желательно молодых, без семян)
- 1 красный сладкий перец
- 2 острых красных перца
- 1 большое кисло-сладкое яблоко
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 5-6 зубчиков чеснока
- 70 г томатной пасты (или 5-6 средних помидоров)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 50 г соли
- 100 мл уксуса 9%

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезать брусочками длиной 5-6 см.
На самом деле, кабачки можно нарезать кубиками или кружочками - форма не играет особой роли))) Лично мне больше нравятся брусочки.
Яблоко, перцы, лук, морковь и чеснок