Сегодня я солила огурцы. Что бы вроде в этом особенного, но это ещё одна интересная история.
Огурцы для рассольника, сухих супов. Вырастили их Волгореченские огородницы. Не знаю их фамилий, не знаю их имён, но вы, читающие эту заметку, передайте спасибо огромное за предоставленные овощи.
Солила как всегда холодным способом. Хрен, укроп, чеснок, смородина, вишня. Всё это в огурцы насыпала, холодной водой залила, соли положила 2 стакана на ведро.
Помогала мне сестра моя Люба. Тоже ведро огурцов дала, да в лес за лесной чёрной смородиной сбегала. Аромат, ммммм!
И получилась у нас целая 50 - литровая ёмкость.
Сезон огурцов ещё не закончился. Если есть излишки, делитесь. И сами солите, а мы потом высушим.
#своихнебросаем#сушимовощидлясво
Защитников родины накормим. https://vk.com/club216594625
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев