любовь владимирова

СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ - Рецепты из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Бесподобная ВЫПЕЧКА!

Ингредиенты (на 8 слоек):

• 3 листа слоеного теста (весом по 250гр)
• 200гр варено-копченой куриной голени
• 100гр сыра
• 2 ст.л. майонеза или сметаны
• Желток
Курицу мелко режем, сыр натираем на терке. Добавляем майонез или сметану, перемешиваем и начинка готова.
Тесто раскатываем, вооружаемся двумя предметами, при помощи которых можно нарисовать круги на тесте. Кружки, блюдца, миски и т.п. Главное чтобы диаметр у них отличался не слишком сильно. Для каждой слойки миской бОльшего диаметра мы вырезаем два круга. Миской меньшего диаметра во втором круге вырезаем отверстие - у нас получится бортик. Укладываем бортик по верх