Раиса Шемякина (Клещинская)

САЛАТ «МУЖСКОЙ КАПРИЗ»

Салат получается невероятно нежный, вкусный, сочетание продуктов в нём, на мой взгляд, гармоничное, а хрустящие жареные орешки, которыми мы украсим верх салата, добавят этому салату пикантности. Лучше всего этот салат делать в кольце, но можно выкладывать слои салата в глубокий красивый салатник. Итак начнём. Режем небольшими кубиками или соломкой варёно-копчёную куриную грудку. Добавляем к ней измельченный чеснок, майонез и перемешиваем. Мне нравится именно варёно-копчёная куриная грудка в этом салате, а не просто копчёная. Выкладываем в кольцо на блюдо куриную грудку первым слоем. Да, чуть не забыла сказать, что кольцо у меня диаметром 21 см. Для этого салата лучше