Марія Сушинська (Дребот)

Блюда приготовленные из Баклажанов всегда получаются очень вкусными, они просто кушаются с наслаждением. 💖Канал моей жены - https://www.youtube.com/@vkusniereceptiotalli РЕЦЕПТ № 1 Баклажаны - 3 шт (крупные) Свиной фарш - 100 - 150 г (можно любой) Куриный фарш - 100 - 150 г Помидоры - 5 шт (средние) Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Репчатый лук - 1 шт Томатная паста - 1 ст л Паприка - 1 ч л Хмели-сунели - 1 ч л Лавровые листья - 2 шт Перец горошек - 10 шт Зелень - кинза, петрушка, базилик (можно по вкусу) Соль перец по вкусу РЕЦЕПТ № 2 Баклажан - 1 шт. крупный ( 500грам) Картофель - 4-5 шт. средние Перец сладкий - 1 крупный Лук репчатый - 1 средний Чеснок - 2 зубчика Зелень свежий по вкусу Паприка - 0,5 ч л Итальянские травы - 0.5 ч л Соль по вкусу РЕЦЕПТ № 3 ИКРА Баклажаны - 3 шт (1 кг) Болгарский перец - 2 шт (200 г) Морковь - 2 шт (200 г) Репчатый лук - 3 шт (400 г) Помидоры - 5 шт (400 г) Чеснок - 5 зубчиков Растительное масло - 80 - 100 мл Зелень - базилик и петрушка (можно по вкусу) Паприка - 1 ч л Перец чили - 0,25 ч л Черный перец - 0,5 ч л Сухой чеснок - 0,5 ч л Молотый кориандр - 0,5 ч л Соль по вкусу РЕЦЕПТ № 4 Баклажаны - 2 шт крупный Лук репчатый - 1 шт крупный Чеснок - 2 зубчика Зелень свежий - петрушка, кинза, лук( можно по желанию) Яйца - 3 шт Паприка - 1 ч л Соль, перец по вкусу