Предыдущая публикация
Да-да. В Введенском поселении предприниматель Кирилл Федулов весной этого года создал улиточную ферму. На "Шуйской улитке" разводят два вида средиземноморских улиток. С конца августа уже идёт сбор. В планах собрать 1500 кг улитки. Из них получают филе, печень, икру и муцин. Фермер планирует снабжать рестораны этим экзотическим для нашей местности продуктом. Подробнее о работе эко-фермы "Шуйская улитка" читайте на страницах нашей газеты.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев