Интересное видео попалось, я так понимаю в этих местах водоемы пересыхают и рыба забивается в норы, вот товарищ и промышляет столь забавным способом. Хотя неизвестно что дешевле, пиво или рыба, может овчинка выделки не стоит. По китайски я нифига не помни...