Что надо: Для блинчиков на 5 шт 1. Яйцо 5 шт 2. Сахар 25 гр 3. Молоко 25 гр 4. Крахмал 10 гр Крахмал растворить в молоке, влить в яичную смесь, добавить сахар, размешать. Для крема на 5 порций: 1. Творожный сыр 360 гр 2. Клубничный джем 60 гр Хорошо перемешать. Для ролла: 1. Яичный блинчик - 1 шт 2. Крем сыр - 50 - 80 гр 3. Фрукты любые - 40 гр Перед приготовлением блинчик охладить, а крем лучше выкладывать с помощью мешка чтобы не порвать блинчик. Роллы перед нарезкой необходимо охладить! Осторожно! Это очень вкусно!