Татьяна КОРОЛЕВА (Абрамкина)

Бабушкины блины! Тонкие блинчики на молоке всегда получаются на славу!

Блины, которые готовит моя бабушка, всегда получаются тонкими и нежными. Их рецепт прост и доступен каждому.
Ингредиенты:
3 яйца
1/2 литра молока
2 столовые ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
230 граммов муки
1/4 чайной ложки соды
3 столовые ложки растительного масла
Способ приготовления:
1.Взбейте яйца с сахаром и солью.
2.Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
3.Просейте муку и добавьте её в смесь.
4.Добавьте соду и растительное масло.
5.Перемешайте до однородной консистенции.
6.Разогрейте сковороду и смажьте её маслом.
7.Вылейте тесто на сковороду и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.