Любовь Могила-Журавлева

Вкусные блюда из рыбы!

Как приготовить мойву в духовке так, чтобы она была вкусной и не оставила после себя неприятного запаха?
Вот рецепт:
мойва — 700 г;
соль — 1/2 ч. л.;
чёрный перец;
кориандр — 1/3 ч. л.;
кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
сушёный чеснок — 1/2 ч. л.;
паприка — 1/2 ч. л.;
куркума — 1/2 ч. л.;
растительное масло — 1 ст. л.

Теперь я готовлю любую рыбу только по этому рецепту, и это невероятно вкусно!

Ингредиенты:
Филе минтая или другой рыбы — 500 г.
Сметана — 180 г + 1,5 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чёрный перец.
Зернистая горчица — 1 ч. л.
Лаваш 25×25 — 6 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 50 г.