Сергей Золотайко

Das beste Fleisch Festtagsgericht! Restaurants verbergen diesen Trick vor uns! Zutaten: Pflanzenöl. 50 g Butter. 1 kg Schweinenacken. Schnitt wie im Video. Legen Sie das Fleisch in die Bratpfanne. Salz. schwarzer Pfeffer Muskatnuss. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Das Fleisch umdrehen. Salz. schwarzer Pfeffer Muskatnuss. Bei mittlerer Hitze weitere 5 Minuten kochen lassen. Fleisch aus der Pfanne nehmen. 400 g Zwiebeln. Schnitt wie im Video. Legen Sie die Zwiebel auf den Boden der Pfanne. Salz. Italienische Kräuter. 50 ml Sojasauce. gut vermischen. 1 Apfel. schälen. fein hacken. Legen Sie das Fleisch in eine Auflaufform. 30 ml Pflanzenöl. 1 TL Senf. Zimt. Saft von 1/4 Zitrone. 1 TL Honig. gut vermischen. Fügen Sie dem Fleisch Marinade hinzu. gut schmieren Preiselbeere. 20 Minuten bei 200 °C kochen, dann 1 Stunde bei 180 °C kochen. das Fleisch ist fertig! mmm, was für ein Duft! Garnieren: 1 kg Kartoffeln. Schnitt wie im Video. In eine Auflaufform geben. 150 Wasser. 100 g Butter. in kleine Stücke schneiden. zu den Kartoffeln geben. Mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 180 °C garen. 3 Eier. gut vermischen. Salz. 200 ml Milch. Oregano. Rosmarin. Brynza. in Würfel schneiden. Brie-Käse. in Würfel schneiden. 100 g Hartkäse reiben. gut vermischen. Geben Sie die Mischung zu den Kartoffeln. weitere 10 Minuten backen. Guten Appetit!