Елена Уласень (Андриевская)

Помню, как раньше долго мучилась с потайной молнией — сейчас это мой коронный приём в шитье (и даже без наметки)

Никогда не устану готовить этот вкусный десерт! Быстро и просто НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Яйца 2 шт Соль 1 щепотка Сахар 40 гр (2 ст.л без горки) Растительное масло 2 ст.л (30 гр) Молоко 100 мл Мука 90 гр (4,5 ст.л без горки) Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр) Какао-порошок 20 гр (1 ст.л с небольшой горкой) ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ: Творог ( любой жирности) 200 гр Яйцо 1 шт Соль 1 щепотка Сметана ( любой жирности) 70 гр Кукурузный крахмал, или мука 30 гр (1 ст.л с большой горкой) Ванилин 1 гр Сахар 20 гр (1 ст.л без горки) Бананы 2 шт ( 200 гр в очищенном виде) Размер формы 19*19 см ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40-45 МИНУТ. РЕЖИМ ДУХОВКИ ВВЕРХ-ВНИЗ.