Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:20
00:17
Поделилась темой
Очень очень вкусная и пикантная закуска на зиму
⠀Кабачки - 2 кг.
Репчатый лук - 600гр.
Сладкий перец - 600гр.
Помидоры - 1кг.
Для маринада:
Растительное масло- 1 стакан
Сахар- 0,5 стакана
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 0,5 ст (можно чуть меньше)
Томатная паста - 3 ст.л.
Кабачки, перец нарезаем соломкой, лук полукольцами, помидоры на дольки.Репчатый лук - 600гр.
Сладкий перец - 600гр.
Помидоры - 1кг.
Для маринада:
Растительное масло- 1 стакан
Сахар- 0,5 стакана
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 0,5 ст (можно чуть меньше)
Томатная паста - 3 ст.л.
Все ингредиенты маринада соединяем в глубокой миске и доводим до кипения на среднем огне, кладём кабачки и помешивая варим 10 минут, далее идёт репчатый лук, варим 5 минут, дальше перец, варим 5 минут, и, наконец, помидоры, варим 10-15 минут. Во время варки все время перемешиваем деревянной лопаткой.
Горячий салат кладём по стерилизованным банкам, перев
Поделилась видео
03:40
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
528
- Илья Гончароврп. Тальменка (Тальменский район)
- Андрей Золотоврп. Тальменка (Тальменский район)
623
- Управление соцзащиты по Тальменскому району431 подписчик
- Маникюр для тебя I Уроки дизайна43248 подписчиков
- Cookpad теперь Овкусе.ру2567405 подписчиков
- Мои любимые рецепты570 подписчиков
- Моя уютная дача1085052 подписчика