Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Тарасова(Букаёва)

Последний визит: вчера 23:32

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Тарасова(Букаёва)

вчера 23:31

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

В КЕФИР ВСЫПАЕМ СОДУ,ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ,ВЛИВАЕМ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Ингредиенты:

• 250 мл. кефира
• 385 гр.муки
• 75 гр. растопленного сливочного масла
• 0,5 ч.л. соды
• 0,5 ч.л. соли
Начинка:
• 400 гр. куриного филе бедра(можно любое мясо)
• 300 гр.картофеля
• 1 шт.большая луковица
• 30 гр.растопленного сливочного масла
соль,перец по вкусу

Приготовление:
⃣В кефир всыпаем соду,хорошо перемешиваем,вливаем сливочное масло,добавляем соль,муку,замешиваем тесто.
⃣Тесто делим на 12 равных частей,раскатываем размером блюдца,выкладываем 1,5 столовые ложки начинки,защипываем края,выкладываем на противень,ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 -40 минут.

00:44

Курник

10 287 просмотров

Людмила Тарасова(Букаёва)

вчера 23:23

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Хлеб

Ингредиенты для теста:
- 500 г муки
- 30 г дрожжей
- 340 г воды
- 9 г сахара
- 8 г соли
- щепотка черного перца

Способ приготовления:
1. Смешиваем все продукты и оставляем тесто на 1 час подходить. Если вы берёте сухие дрожжи, их нужно в три раза меньше. Из теста можно приготовить один большой хлеб, я разделила тесто на две буханочки.
2. Затем каждую буханочку я сложила восемь раз как показано на видео. один хлеб я сделала обычный, во второй я добавила оливки во время складывания, каждый раз присыпая нарезанные оливки на каждый слой.
3. По желанию можно добавить семечки жареные, обжаренный кунжут, обжаренный лук - все что угодно.
4. Форму смазываем маслом сливочным, выкла