Оксана Прищепова

Три рецепта с зеленью

#рецепты с зеленью в этот холодный (очень) и дождливый день. Регулярно в комментариях пишут вопрос про приготовление зелени: как ее съесть много? Да, легко!!! Тут главное, это - фантазия. Зелень любую (у меня сегодня были руккола, листья редиса и зеленый лук) мелко порежьте, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и перемешайте. Мне этого было мало и я добавила консервированную чечевицу из банки. Черный хлеб намазал крем-сыром и сверху положила этот "салат". Хотя, почему в кавычках? Это и есть салат