Анатолий Иваненко

Масляной крем — это классика, которая никогда не выходит из моды. Он идеально подходит для украшения тортов, пирожных и кексов, добавляя им нежности и шика. Приготовить его можно быстро и просто, используя всего несколько ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам пошаговый рецепт, который поможет создать безупречный крем в домашних условиях. Убедитесь, что сливочное масло полностью мягкое. Если оно только что достанено из холодильника, дайте ему оттаять при комнатной температуре хотя бы 1-2 часа. Это важно для достижения легкой и воздушной текстуры крема. Сахарную пудру лучше просеять через сито, чтобы избежать комков. Также подготовьте теплое молоко — оно поможет регулировать консистенцию крема. Поместите мягкое сливочное масло в глубокую миску и взбейте миксером на средней скорости до получения светлой, пушистой массы. Этот процесс может занять около 2-3 минут. Важно добиться того, чтобы масло стало немного светлее и увеличилось в объеме. Просеянную сахарную пудру добавляйте постепенно,

В редакцию «Блокнот Воронеж» обратился потомственный пчеловод Владимир Ткаченко, который заявил, что сегодня вся медовая отрасль региона буквально находится на грани полного исчезновения. Комментарий эксперта получился объемным и подробным, но нам показалось, что данная тема, являясь не самой обсуждаемой в обществе, достойна того, чтобы осветить её подобным образом: «Я не сгущаю краски, а предупреждаю о том, что все мелкие пасеки в личных подсобных хозяйствах, да и небольшие КФХ вынуждены будут прекратить заниматься пчеловодством под угрозой проблем с законом. А крупных пасек, которые смогут оформлять установленные законодательством документы на пасеку, единицы. Основная масса пчеловодов области — это пчеловоды-любители, которые в личных подсобных хозяйствах содержат пчел. И вот все они обречены заниматься пчеловодством нелегально, так как финансово не в состоянии оплачивать услуги ветеринарной службы. Это происходит не на всей территории России, а именно в Воронежской области. Там, гд

Доброго времени суток, дорогие друзья и единомышленники! Моя история началась несколько лет назад, когда я искал идеальные гибриды для теплицы и открытого грунта. «Какой сорт огурцов самый лучший?» — этот вопрос задают многие начинающие садоводы. Ответ не так прост, как кажется. Однако сегодня я представлю вам три проверенных временем гибрида, которые не только дают стабильный урожай, но и радуют отличными вкусовыми качествами. История знакомства: Первым в нашем списке идёт гибрид "Кураж". Это настоящий универсал, который может быть выращен как в теплице, так и на балконе. Когда я впервые встретил этот гибрид, я был скептиком. Многие говорили, что он способен давать стабильный урожай до первых холодов, но мне казалось, что это преувеличение. Однако первый сезон превзошёл все мои ожидания. Плоды "Куража" были крупными, хрустящими и сочными. Они отлично подходят как для свежего потребления, так и для консервирования. Мудрость: «Самое главное в выборе гибрида — это его устойчивость к боле

Вырастить крупный и лежкий чеснок — трудная задача. Половина успеха здесь кроется в посевном материале. Крупный и хороший чеснок посадишь, получишь большие головки. Высадишь мелочь, соберешь смешной урожай. Несколько лет подряд я на своей даче собирал смешной урожай чеснока. Высаживал я чеснок в сентябре. Старательно мульчировал грядку с ним соломой и опилками, чтобы прикрыть место роста будущего чеснока от морозов, а потом по весне видимо ждал у моря погоды, так как собирал впоследствии одну мелочь. Но все изменилось, когда от жены друга я узнал один секрет подкормки этой культуры, который вывел мой огородный опыт на новый уровень. Век живи и столько же учись! Я обязательно поделюсь с вами этим секретом, а пока расскажу вам об ошибках, которые совершают многие, выращивая чеснок. Удивительно, но китайцы употребляют до 10 зубчиков чеснока в сутки. У нас эту культуру тоже любят, но выращивать чеснок сложно, поэтому за него берутся далеко не все дачники. Когда-то давно я набрался смелости