Елена Белеванцева (Анисимова)

Фасоль со сладким перцем в томате на зиму

Ингредиенты:
Фасоль - 500 гр
Сладкий перец - 2 кг
Томаты - 1 кг
Лук - 500 гр
Чеснок - 1 головка
Сахар - 100 гр
Соль - 50 гр
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Растительное масло - 250 мл

Помощь перцам!

Когда перцы наращивают листву,  им нужен азот. 
Помощь: недельный настой крапивы или травы.
Когда перец зацвел, то ему нужен фосфор и калий.
 Берем 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л. лейку и поливаем. При нехватке фосфора листья oкрашиваются в фиолетовый цвет. 
При нехватки калия делаем настой золы, примерно на 10 литров 150 мл стакана золы и настаиваем сутки, далее поливаем.
Если цветки отваливаются и верхние листья маленькие, то я удобряю борной кислотой 1 чайная лoжка на 10 л. воды.