Юлия Федосимова

Крупы — важный участник постного меню. Во время аскезы они становятся основой рациона. И вот, горячая ароматная каша появляется уже не только на завтрак, но и на обед или ужин. Однако, располагая ограниченным набором ингредиентов, легко заскучать. Чтобы каши не успели приесться во время поста, смело пробуйте новые сочетания и способы приготовления. А вдохновиться поможет эта статья. В ней вы найдете 7 рецептов. Постная гречневая каша с яблоком Съесть гречку с утра — прекрасная идея. Каша даст запас энергии и насытит на несколько часов, ведь в этой крупе содержатся сложные углеводы — их организм усваивает дольше. Обычно гречку подают с несладкими блюдами или посыпают сахаром и заливают молоком, кефиром. Предлагаем еще один сладкий вариант блюда. Ингредиенты: Способ приготовления: Пшенная каша с луком, баклажаном и томатами Эту крупу чаще готовят в сладком варианте. Но с овощами она получается не менее вкусной. Главное — избавить пшенку от горечи. Для этого зерна замачивают в горячей вод