Полина Шимина (Люта)

Вкуснее котлет в 100 раз! Сочный люля-кебаб на сковороде!

Сегодня будем готовить вкуснейшие люля-кебаб на сковороде. Люля-кебаб на сковороде получается в 100 раз вкуснее, чем обычные котлеты. Этот рецепт очень удачный — всегда выходит сочным, ароматным и вкусным!
Ингредиенты:
Свинина - 700 г
Куриная грудка - 500 г
Репчатый лук - 1 крупный
Копченая паприка - 1 ч л с горкой
Базилик - 1 ч л
Соль - 2 ч л
Черный перец - 0.5 ч л
Приготовление:
1. Для фарша нам понадобится два вида мяса. У меня 700 граммов свинины, и я добавлю куриный фарш — 500 граммов (грудка). Всегда берите два вида мяса — ассорти получается вкуснее. Если не едите свинину, можно взять баранину или любое

Все гости требуют этот рецепт! Салат с курицей и апельсинами.

Сегодня у меня для вас просто потрясающий и очень вкусный салат. Готовится он очень просто и легко, а выглядит торжественно. Этот салатик замечательно подойдёт для любого праздника.
Ингредиенты:
Пекинская капуста 250 гр
Чеснок 3 зубчика
Соль 0,5 ч.л
Курица копчёная 200 гр
Яйца варёные 3 шт
Сыр твёрдый 150 гр
Апельсины 2 шт
Майонез 200 гр
Диаметр кольца для салата 19 см
Вес салата на выходе 1кг
Приготовление:
1. Для начала нарезаю 250 г пекинской капусты. Лучше нарезать её достаточно мелко. К капусте пропускаю через пресс три зубчика чеснока и добавляю немного соли. Затем добавляю две столовые ложки м

Серьёзный КОНКУРЕНТ СЕЛЬДИ под шубой. Самый НОВОГОДНИЙ САЛАТ.

Состав:
- Картофель - 4 штуки средние
- Сельдь - 1 штука
- Майонез - 5 столовых ложек
- Соль - 2 щепотки
- Яйца - 3 штуки
- Чёрный молотый перец - 1 щепотка
- Огурец свежий - 2 штуки небольшие
- Полутвёрдый сыр - 100 грамм
- Зелёный лук -несколько стеблей
Такой салат у меня обязательно будет на новогоднем столе. Я буду готовить в разъемном кольце диаметром 20 см.
Приготовление:
1. Картофель — 4 средние штуки. Я отварила его заранее в подсоленной воде с добавлением специй. Чтобы картофель не прилипал к т