Галина Сараева

Накройте крышку заготовки простой бумагой: лишь единицы знают, зачем это нужно

Лишь избранные домохозяйки давно научились предотвращать ржавчину на крышках на баночках с заготовкам, которая образовывается в условиях повышенной влажности (например, в погребе). А неопытные — до сих пор выкидывают закатки из-за этой распространенной проблемы.
Чтобы не испортить консервацию из-за проникающего в нее воздуха и не потратить зря свои деньги на продукты, силы и время, воспользуйтесь этим простым трюком.
Необходимо всего лишь защитить крышку дополнительно при помощи наложенной сверху бумаги. Положите любой лист (можно даже газету) и сверху вокруг горлышка обвяжите ее веревкой или толстой нитью. Ка