Ольга Болотова (Кинева)

Заливной пирог с капустой на кефире: быстрый и вкусный рецепт! Этот заливной пирог с капустой готовится быстро и легко, а его нежное тесто и сочная начинка делают его идеальным вариантом для обеда или ужина. Вы можете использовать любые несладкие начинки по вашему вкусу! Ингредиенты: Для теста: Кефир — 250 мл Сода или разрыхлитель — 1/2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 1/2 ч. л. Мука — 200 г Сливочное масло — 50 г Для начинки: Капуста — 400 г (можно использовать 500–600 г без яиц) Яйца — 2-3 шт. Растительное масло — для жарки капусты Способ приготовления: Приготовление начинки: Нашинкуйте капусту. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте капусту на среднем огне.