Влезу со своими 5 копейками. Правда не за колбасу. У меня почти напротив дома была кондитерская фабрика, теперь уже покойная. Там работало много соседей и за производство я в курсе. Так вот , срок реализации конфет " птичье молоко" был 72 часа. Это от окончания производства, без транспортировки, до окончания срока реализации. Сейчас срок годности 2 месяца. Догадайтесь чего туда надо напихать, чтоб оно столько времени лежало в торговом зале, без холодильника и не портилось.
Я к праздникам пеку "сигаретки" без консервантов, один раз сигаретка завалилась в мае (у сына день рождения) за тарелки в шкафу, нашлась летом, понюхал, попробовала и съела, как была вкусняшкой так и осталась
При температуре воздуха +3°С (допустимые колебания плюс/минут 2°С) — 35 дней. При температуре воздуха –6°С (допустимые колебания плюс/минут 3°С) — 60 дней. При температуре воздуха –16°С (допустимые колебания плюс/минут 2°С) — 120 дней. В Росрезерве (своеобразное хранилище страны на случай чрезвычайных ситуаций) сливочное масло хранится при температуре –18°С примерно два года.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 24
При температуре воздуха –6°С (допустимые колебания плюс/минут 3°С) — 60 дней.
При температуре воздуха –16°С (допустимые колебания плюс/минут 2°С) — 120 дней.
В Росрезерве (своеобразное хранилище страны на случай чрезвычайных ситуаций) сливочное масло хранится при температуре –18°С примерно два года.
Я еще температуры не отмеояла