Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов
Ингредиенты: Кефир — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — ½ ч.л.; Сахар — 3 ч.л.; Сода — ½ ч.л.; Мука — 400 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Ингредиенты для начинки: Яблоко — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Джем — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л. Готовим: В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Вливаем в тесто растительное масло и продолжаем замес. Оставляем тесто под полотенцем на 15 минут. В это время нарезаем мелко яблоки, очищаем от семенных коробочек. Выкладываем яблоки в сковороду вместе с сахар