Любовь Чикинская (Дегтярёва)

Вкуснее любого хлеба. Беру картофельное пюре и 1 яйцо: простой рецепт ароматной лепёшки

Картофельная лепёшка — это отличный и простой способ разнообразить повседневный стол. Она вкусная, сытная и прекрасно сочетается с мясом, супами или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 40 г
Мука — 2 ст.л.
Зелёный лук — 15 г
Соль — ⅓ ч.л.
Растительное масло для жарки
По желанию: перец и специи
Приготовление:
Подготовка картофеля:
Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите его и натрите на мелкой тёрке.
Смешивание ингредиентов:
Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте его к картофелю.
Разбейте яйцо в смесь, добавьте муку, мелко нарезанный зелёный