Елена Ясичева(Довбыш)

Посмотрите внимательно на свою руку. Из какого материала она сделана? Даю подсказку: Ваша рука и любая другая часть Вашего тела состоит, в основном, из углерода, водорода, кислорода и азота. Из абсолютно того же углерода, из которого состоит алмаз или кусок угля. Из того же водорода, который поднял в воздух первые воздушные шары, такого же кислорода, что содержится в воздухе. И того же самого азота. 96% нашего тела состоит именно из этих элементов. Мешок с кислородом Несложно посчитать, что средний человек весом 100 кг содержит около 20 кг углерода, примерно 65 кг кислорода, 10 кг водорода и 5 кг азота. Эти четыре типа атомов объединяются друг с другом самыми разными способами и вариантами для создания молекул, называемых белками, жирами и углеводами. Это то, из чего состоят клетки. Эти вещества организуются ими для управления энергией и, таким образом, поддерживают жизнь этих самых клеток. Необходимые для этого атомы и молекулы клетки получают с пищей. Люди потребляют пищу, состоящую