Беру фарш и картофель. Готовлю сытный ужин в одной сковороде для всей семьи

Привет друзья! Хочу предложить простой рецепт вкусного и сытного обеда или ужина в одной сковороде из самых простых и доступных продуктов. Фарш выкладываю в глубокую ёмкость. Добавляю размягченный батон, куриное яйцо, соль, черный молотый перец, натёртого на крупной тёрке лука и вымешиваю. Формирую небольшие котлетки - фрикадельки. Обжариваю фрикадельки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон. Затем перекладываю их в тарелку. Репчатый лук нарезаю некрупно и обжариваю до золотистого цвета. Добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и обжариваю ещё минуты 2. Картофель нарезаю средним кубиком, перекладываю в сковороду с луком и морковью. Обжариваю до слегка золотистого цвета картофеля периодически помешивая. Затем сверху выкладываю фрикадельки, заливаю горячей водой так, чтобы картофель был покрыт полностью. Солю по вкусу и по желанию можно добавить специи. Тушу на медленном огне до мягкости картофеля (~ 25-30 минут). Получается очень вкусно, а как просто готовится. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: - фарш - 500 г - лук - 0.5 шт. (в фарш) - куриное яйцо - 1 шт. - батон - 2-3 ломтика - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - картофель - 700 г - горячая вода - соль, специи по вкусу. Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei