Галина Ерёмина(Боброва)

Вкусный хрустящий Норвежский торт

Ингредиенты: Для теста: • сливочное масло 100 г • сахар 100 г • 4 яичных желтка • молоко 3 ст. л • мука 150 г • Разрыхлитель 1 ч. л • ваниль Выложите тесто на промасленную бумагу, отложите в сторону Для безе: • 4 яичных белка • сахар 200 г • соль ⅓ ч. л • лимонный сок 1 ч. л Хорошо перемешайте, распределите по тесту, перемешайте ложкой, посыпьте измельченным миндалем. Выпекать при температуре 165°в течение 30 минут. Для крема: • сливки 300 мл • сахарная пудра 3 ст. л • ваниль Готовый корж разделите на две части, толстым слоем смажьте первый слой коржа взбитыми сливками, сверху выложите второй корж. Сверху полейте растопленным шоколадом.