Александр Матыцин

Русские не стали молчать в ответ на хамство Алиева, поддержку им Украины, закрытие "Русского дома" в Баку и провокационные сюжеты на азербайджанском ТВ. Это очень задело диаспору. Подробности читайте в материале "Новороссии". Гнев богатой азербайджанской диаспоры, которая почувствовала грядущие неприятности из-за ухудшающихся отношений наших государств, не замедлил быть. Однако обрушился он вовсе не на руководство собственной страны, ставшее инициатором конфликта. Официальный Баку диаспору вполне устраивает. А вот русские журналисты и депутаты Госдумы, открыто возвысившие свой голос против, – не устраивают совершенно. Поэтому против них началась "война": И если в случае Марины Ахмедовой все можно было бы списать на плохо воспитанную молодежь, то Валуевым и Поповым занялись вполне официальные лица. Как уже писала "Новороссия", депутат Госдумы Николай Валуев одним из первых выступил против закрытия в Баку "Русского дома" и предложил внимательнее присмотреться к азербайджанским диаспорам

Приготовление узбекского плова можно сравнить с созданием настоящего произведения кулинарного искусства: нужно уметь подобрать идеальный букет специй, посуду для приготовления и подачи, правильно соблюсти все пропорции, а еще поймать тот самый момент, когда рис становится рассыпчатым, овощи мягкими, а мясо нежным, но с хрустящей корочкой. Мы попросили нашего шеф-повара раскрыть секреты этого блюда. В этой статье вы узнаете: 1. Выбор посуды Традиционно узбекский плов готовят в чугунном казане с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой. Это позволяет равномерно распределить тепло по всему объему посуды и сохранить аромат и вкус блюда. Если у вас нет чугунного казана, можно использовать глубокую кастрюлю с толстым дном. 2. Правильный выбор специй Узбекский плов отличается изысканным и насыщенным вкусом, который достигается за счет использования специй. Традиционно в плов добавляют куркуму, зиру и кардамон. Куркума придает блюду характерный желтый цвет, зира – пряность и аромат, а

Эти два народа испокон веков жили в Центральной Азии. Но их культуры не слились воедино. Между предками таджиков и узбеков всегда было много различий. Отличаются эти соседствующие народы и сегодня. Поскольку я люблю изучать культуру разных стран, я решил сравнить два народа: таджиков и узбеков между собой. Тем, что обнаружил, я решил поделиться с вами. Узбеки имеют много общего с тюркскими народами. Их предками были тюркские кочевники. В XIII веке во времена Золотой Орды из кочевых племен зародилось общество, которое теперь и зовется узбекским. А само слово “узбек” ученые нашли в старинных документах, датированных XI веком. Таджики — прямые потомки ираноязычных народов. Эти народы поселились в Центральной Азии задолго до прихода тюркских кочевников. Таджики ведут свою линия от таких древних государств как Согдиана, а также Бактрия. Их истоки тесно связаны с персидской культурой. Узбекский язык — это ответвление тюркской языковой группы. Он родственен с казахским и турецким языками. И у