Любовь Шеленок (Горбунова)

Рецепты кофе в турке:

По просьбе подписчиков тема дублируется.
Классический рецепт кофе в турке: 
Ингредиенты:
2 чайные ложки молотого кофе; 
140 мл воды. 
Приготовление:
Смешайте кофе и холодную воду в турке. 
Нагревайте на среднем огне до кипения и сразу же снимите с плиты. 
Разлейте кофе по чашкам, пока пенка не успела осесть. При желании — добавьте немного сахара. 
Ещё один рецепт — кофе по-арабски в турке: 
Ингредиенты:
2 чайные ложки молотого кофе; 
1 чайная ложка коричневого сахара; 
150 мл воды. 
Приготовление:
Отправьте в турку сахар и воду, при желании добавьте специи. 
Нагрейте почти до кипения, снимите сироп с огня и дайте ему 1 минуту постоять. 
Добавьте кофе, перемешай