Татьяна Потапова (Мещерская)

Торт «Графские развалины» со сметаной 🔻 Ингредиенты Бисквит: Яйца - 2 шт. Сахар - 180 г Мука пшеничная - 240 г Сода - 2 ч.л. Сметана - 200 г + 1 ст.л. в тёмный бисквит Какао порошок - 2 ст.л. Крем: Сметана 30% - 500 г Сахарная пудра - 180 г Ванилин - 1 г Шоколадная глазурь: Какао порошок - 4 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Масло сливочное - 100 г Мандарины или апельсины - 1-2 шт. Орехи грецкие - горсть Сладкий сироп - для пропитки бисквита