Татьяна Баловнева

Как красиво украсить кулич к Пасхе

Все знают, что куличи украшают глазурью и всевозможными кондитерскими посыпками. А мы предлагаем вам необычный и не менее вкусный вариант - украсить куличи мастикой из маршмэллоу! 

Ингредиенты

Маршмеллоу 100 гр Лимонный сок или вода 1 ст.л. Сахарная пудра 200 гр Масло сливочное 1 ч.л.

Приготовление

1) В маршмеллоу добавить столовую ложку лимонного сока и масло. Нагреть в микроволновой печи (примерно 30 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме. Достать и перемешать до однородной массы. 2) Просеять сахарную пудру. Это очень важно, т.к. если попадутся комочки, они разорвут пласт при раскатывании. 3) Порциями вводить пудру в маршмэлоу и разм