Ирина Фролова ( Лифанова)

Пирог из детства ЗЕБРА🦓

Ингредиенты: Рецепт (стакан 200г) Манная крупа — 1 стакан Кефир кислый — 2 стакана (у меня 2,5%) Сахар — 1 стакан или меньше на свой вкус Мука — 1 стакан + 2 ст.л. Соль — щепотка Масло растительное — 6 ст.л. Сода — 1/2 ч.л. Какао (или кероб) — 2 ст.л. Приготовление: Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика. Через полчаса добавить соду, растительное масло, соль, соду, муку (1 стакан) и перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао (или кероб) и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать. Противень смазываем растительны