Рис в индийском стиле: аромат разнесется далеко за пределы дома
Рис – довольно распространенный гарнир. Но вот в Индии его едят как полноценное блюдо. И это неудивительно. Ведь благодаря миксу из ароматных специй и пряностей рис приобретает такой вкус и аромат, что никакие дополнения к нему в виде мяса или рыбы и не понадобятся. Приготовить один из вариантов такого риса можно и дома. Далее расскажем, как это сделать.
Как приготовить рис с индийскими нотками
Для приготовления понадобится рис басмати. Промываем его и помещаем в миску. Заливаем горячей водой и оставляем на 20 минут. В это время берем большую и глубокую сковороду. Она обязательно должна быть толстостенной и иметь крышку. Раскал