Начнем с того, любой майонез, хоть классический, хоть легкий — далеко не самый удачный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Такого товара как легкий майонез в принципе не существует. Майонезом может продукт считаться с жирностью не менее 50%. Все остальное — майонезный соус. Единственный плюс такого соуса — меньшее количество калорий. Но считать, что легкий майонез полезнее — большая ошибка.
Дело в том, что в нем больше искусственных добавок. Часто в такой майонез добавляют загустители (модифицированный пищевой крахмал) и для придания мягкости используют соевое масло, а не яйца. В этих ингредиентах нет витаминов А, В12 и D, лютеина, зеаксантина и селена, как в яичных желтках.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев