Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Тушенку больше не покупаю!
Вот это я понимаю тушёнка! Не то что в магазине – настоящее мясо, цельные кусочки и никакой каши.Ингредиенты
-говядина 6 кг
-соль 1/2 ч.л на 1 банку
-перец горошком 5-6 шт в каждую банку
-лавровый лист по 1 шт в банку
-сало 350 г
-соль насыпать под баночки
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 мин.
Приготовление:
1. Для начала подготавливаем мясо: нарезаем его мелким кубиком. Далее в каждую баночку отправляем лавровый лист и перец горошком. Распределяем мясо по баночкам до половины, добавляем соль, затем выкладываем оставшееся мясо и сверху сало. Можно немного утрамбовать.
2. Затем накрываем баночки фольгой, протыкаем ее в нескольких местах и высыпаем
Поделилась заметкой
Маринованные опята на зиму
Грибочки, от которых невозможно оторваться. Идеально подойдут маленькие опята - гвоздики.Промойте их и отварите предварительно в течение 30 минут в кипятке.
Готовим маринад
Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды.
Добавляем:
3 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
10 горошин черного перца.
3 гвоздики.
7 горошин душистого перца.
1/2 ч. л. семян укропа.
5 ст. л. уксуса 9%.
Лаврушка по желанию.
Варим в маринаде 20 минут. Закатываем и укутываем. Такие грибочки отлично стоят даже в комнате.
01:25
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Павел СимаковИскитим
- Ольга Васильевна Целищева(Боровских)Новосибирск
- Марина КурковаНовосибирск
- Дмитрий КейльГейдельберг
42
- Анекдоты1189772 подписчика
- Краски юмора997024 подписчика
- Вкусные рецепты на каждый день2347897 подписчиков
- Музыкальные Клипы и Хорошее Настроение6032904 подписчика
- 🍗Еда со вкусом🍕282794 подписчика