Предыдущая публикация
История успеха СПОК «Альшей»
Друзья, сегодня с нами на связи Денис Тухватшин, фермер из Альшеевского района, руководитель сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива (СПОК) «Альшей». Он нам расскажет о развитии и основании своего предприятия.
П.Б.: Добрый день, Денис. Когда было основано ваше предприятие?
Д.Т. :Кооператив, возглавляемый мной, был основан в 2019 году, однако его основа закладывалась значительно ранее. В 2012 году мы, то есть братья Тухватшины начали свое предпринимательское путешествие с учреждения фермерского хозяйства. Мы приобрели и реконструировали животноводческое помещение в селе Сараево, что дало возможность начать успешную деятельность в сфере агробизнеса.
П.Б: Что вы производите? Какова ваша стратегия развития?
Д.Т.: Стратегия развития хозяйства включала создание убойного цеха и разведение молодняка, что способствовало выходу на рынки с. Раевский, Белебея и Уфы. Чтобы обеспечить животных кормами, братья начали заниматься растениеводством.
Сегодня в их хозяйстве содержится 300 голов маточного поголовья лошадей и около 1000 голов крупного рогатого скота симментальской породы, что сделало предприятие одним из значимых игроков на рынке.
Кооператив активно развивает также и производство молока. Автоматизированная дойка улучшает качество и объемы производства. Однако дальнейшее развитие в этой области сдерживается низкими закупочными ценами, что ставит перед кооперативом новые вызовы.
С 2016 года в с. Раевский функционирует убойный цех, производящий до 60 тонн говядины в месяц. В 2023 году кооператив открыл новый цех по производству мясных полуфабрикатов, где предлагается более 70 наименований продукции, включая выпечку и консервированную тушеную говядину.
ПБ.: Где можно купить вашу продукцию?
Д.Т.: Продукция кооператива успешно поставляется в учреждения здравоохранения, детского питания и несколько сетевых магазинов. В феврале этого года был открыт первый фирменный магазин «Мясо Халяль» и Халяль-кафе «Лилия» в с. Раевский, а в октябре ожидается открытие аналогичного магазина в Белебее.
ПБ.: Какие награды получило Ваше предприятие и лично вы сами?
Д.Т.: Успехи СПОК «Альшей» были отмечены множеством наград за вклад в организацию питания школьников и участие в социальных проектах. Я стал победителем районного конкурса «Лучший по профессии-2022» в номинации «Индивидуальный предприниматель», что подтверждает высокие производственные показатели и результаты работы. А также мы получили диплом участника проекта "Продукт Башкортостана"!
ПБ.: Какие планы у вас на будущее?
Д.Т.: В будущем кооператив планирует расширить свое присутствие и географию, а также увеличить ассортимент экологически чистой халяльной продукции. Пример СПОК «Альшей» вдохновляет и показывает, как устойчивое развитие сельских территорий может привести к процветанию и улучшению качества жизни в селах.
#ПродуктБашкортостана
#ИсторияУспеха
Следующая публикация
Нет комментариев