Предыдущая публикация
Запеканка из гречки
Ингредиенты:
- Гречка “Наш Лидер” - 500г (в отварном виде)
- Сливочное масло - 100г
- Яйца куриные - 4 шт
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 200г
- Помидоры - 150г
- Сыр Гауда - 150г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
1. Отвариваем гречку до готовности и куриные яйца вкрутую. Когда гречка будет готова, добавляем сливочное масло, соль, всё перемешиваем.
2. На небольшом количестве сливочного масла обжариваем до зарумянивания мелко порезанный лук, добавляем нарезанную мелким кубиком морковь, пару минут всё вместе обжариваем и добавляем нарезанный мелким кубиком помидор. Перемешиваем и тушим еще 3-4 мин.
3. Выключаем огонь, солим, перчим и добавляем натертые на крупной терке куриные яйца. Всё перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем гречку, вторым слоем - овощи с яйцом и последним слоем нарезанный мелким кубиком сыр.
5. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
Готово! Приятного аппетита!
#рецепткомандор
erid: 2VtzqvbS5P5
Реклама. ООО «ТС Командор», www.sm-komandor.ru
01:03
Следующая публикация
Комментарии 3