Ингредиенты:
- 100 гр какао
- 50 мл сливок
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 50 гр сливочного масла
- ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм (по желанию)
Приготовление:
1. На маленьком огне подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль. Добавляем сливочное масло и корицу.
2. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
3. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне.
4. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.
5. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.
https://www.youtube.com/watch?v=e6T-zyRbYd4&feature=youtu.be
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев