Предыдущая публикация
Салат «Любовница»
Ингредиенты
Свёкла 3 штуки
Яйца 3–4 штуки
Морковь 2–3 штуки
Сыр 100 г
Грецкие орехи 60–70 г
Чеснок 2 зубчика
Изюм 40–50 г
Майонез по вкусу
Приготовление
1․
Свёклу заверните в фольгу и запеките за час или больше, чтобы она стала мягкой. Остудите.
2․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
3․
Натрите свёклу и яйца на крупной тёрке, морковь и сыр — на мелкой. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс. Часть желтков можно оставить для декора.
4․
Изюм замочите в тёплой воде на 10 минут, после подсушите. Смешайте с морковью.
5․
Смешайте сыр, чеснок, яйца и немного майонеза. Свёклу соедините с орехами.
6․
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями морковь с изюмом, сыр с чесноком и яйцами, свёклу с орехами. Смажьте майонезом и посыпьте желтками.
Свёкла 3 штуки
Яйца 3–4 штуки
Морковь 2–3 штуки
Сыр 100 г
Грецкие орехи 60–70 г
Чеснок 2 зубчика
Изюм 40–50 г
Майонез по вкусу
Приготовление
1․
Свёклу заверните в фольгу и запеките за час или больше, чтобы она стала мягкой. Остудите.
2․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
3․
Натрите свёклу и яйца на крупной тёрке, морковь и сыр — на мелкой. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс. Часть желтков можно оставить для декора.
4․
Изюм замочите в тёплой воде на 10 минут, после подсушите. Смешайте с морковью.
5․
Смешайте сыр, чеснок, яйца и немного майонеза. Свёклу соедините с орехами.
6․
В салатник или на тарелку через кольцо выложите слоями морковь с изюмом, сыр с чесноком и яйцами, свёклу с орехами. Смажьте майонезом и посыпьте желтками.
Следующая публикация
Нет комментариев