Предыдущая публикация
Вместо колбасы бутерброды готовлю КУРИНЫЙ рулет из окорочков
Рулет из куриных окорочков — рецепт не самый простой. Но результат вас порадует. Нежный, мясной, сладко-соленый вкус блюда понравится. Рекомендую приготовить 2-3 рулета и тогда к завтраку, у вас будут вкусные бутерброды.
Ингредиенты
Окорочок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Укроп — пучок
Приготовим омлет из одного яйца. Укроп нарезаем мелко. Яйцо разбиваем в миску, солим и взбиваем. Добавляем укроп.
Разогреваем сковороду, смазанную маслом. Выливаем яйцо и распределяем по всей поверхности. Как только яйцо подрумянилось, переворачиваем его на другую сторону.
Готовый омлет переложить на тарелку.
Подготовим окорочок. Отделяем кость от мякоти. Мясо и шкурка должны быть одним куском.
Мясо накрываем пищевой пленкой и аккуратно отбиваем. Посолим, поперчим по вкусу, можно посыпать измельченным кориандром или специями, которые вам нравятся.
Омлет размещаем на мясе, присыпаем нарезанным укропом.
Сворачиваем рулет.
Чтобы рулет хорошо держал форму, кухонной нитью обвязываем рулет.
Заготовки рулетов кладем в форму для запекания. Наливаем немного воды.
Приготовление рулетов из окорочков займет 40-50 минут. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
Следующая публикация
Рисовая каша на молоке 
Черная баба - Молдавские вкусняшки
ВОЗДУШНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ. Бомбические
Закусочные помидоры
Нет комментариев