Предыдущая публикация
Готовим замечательную выпечку в итальянском стиле.
Очень вкусно!👩🍳🍅🍕🧀
Мини-пиццы
– это идеальное угощение для детского праздника или посиделок с друзьями
Такой вариант перекуса украсит ваш праздничный стол. Еще одно преимущество – это их размеры, такие пиццы удобно есть, и держать в руке.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
Теплое молоко – 1 стакан
Дрожжи прессованные – 21 грамм
Растительное масло – половина стакана
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Мука – 3-3,5 стакана
Мини-пиццы – это идеальное угощение для детского праздника или посиделок с друзьями
Для соуса:
Томатная паста – 1 столовая ложка
Тимьян – 1 чайная ложка
Для начинки:
Колбаса, сосиски, оливки, зеленый перец, тертый сыр
Способ приготовления:
Мини-пиццы – это идеальное угощение для детского праздника или посиделок с друзьями
В молоко добавляем дрожжи и сахар. Далее добавляем растительное масло, соль, постепенно высыпаем муку и замешиваем очень мягкое тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на полчаса.
Мини-пиццы – это идеальное угощение для детского праздника или посиделок с друзьями
В это время можно заняться начинкой, ингредиенты нарезаем мелкими кусочками. Тут нет особых требований: в пиццу можете добавлять все, что считаете нужным или все, что есть в холодильнике. Все зависит от ваших предпочтений. В томатную пасту добавляем тимьян и соус готов. Далее тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 сантиметров, вырезаем одинаковые кружочки, выкладываем на противень, застеленную пергаментной бумагой, смазываем соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов до золотистого цвета.
Далее еще раз посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5-10 минут. Перед подачей можете украсить маслинами.
Следующая публикация
Нет комментариев