МЕД ЧАБРЕЦ И ШАЛФЕЙ

Мед собирается на луговых массивах чабреца и шалфея. Кроме них, в нем присутствует небольшое количество нектара луговых растений. Имеет ярко выраженные вкусовые качества и темный цвет. Он долгое время остается в киселеобразном состоянии и затем приобретает маслообразную консистенцию. Собирается в северо - восточной части Волгоградской области.
Чабрец: Полезен для дыхательных путей, применяется в качестве отхаркивающего средства. Эффективен при простуде, гриппе, заболеваниях желудочно - кишечного тракта. Способствует снятию болевых ощущений в области печени. Применяется при заболеваниях почек.
Шалфей: Применяется при болезнях почек, неврастении, неврозах, ангине, легочных заболеваниях простудного характера. Оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие при катарах дыхательной системы. При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле. Используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит, желудочная и кишечная язва), хронических заболеваниях печени, мочеполовой системы.