Предыдущая публикация
Поезда Прага-Берлин попрощаются со старыми вагонами-ресторанами
Старомодные вагоны-рестораны национального железнодорожного перевозчика České dráhy (ČD), курсирующие на поездах между Прагой и Берлином, вскоре сами станут тем, что они стремятся воплотить — частью истории.
Эти вагоны, которые немецкие путешественники с любовью называют «Knödelexpress», предлагают традиционные чешские блюда, такие как "svíčková na smetaně" (тушёная говядина с кнедликами) и "jablečný závin" (яблочный штрудель), подаваемые на белоснежных скатертях. Это создаёт атмосферу чешской пивной начала XX века, пишет международный журнал The Economist. Однако эта любимая традиция скоро исчезнет из-за изменений в подвижном составе.
В 2024 году ČD начала замену своих поездов EuroCity на маршруте Прага–Берлин на современные составы «ComfortJet», что должно завершиться к 2026 году. Эти обновления обещают более высокую скорость, улучшенную доступность и современные технологии, но при этом старые вагоны-рестораны уступят место компактным современным бистро-вагонам.
По словам The Economist, вагоны-рестораны Knödelexpress славятся своей атмосферой и уровнем обслуживания. Официанты в униформе подают блюда, приготовленные шеф-поваром на борту, а пассажиры располагаются на красных сиденьях из искусственной кожи среди матовых стеклянных ламп и белых скатертей.
Журнал также упоминает, что пассажиры часто обсуждают, как можно сэкономить, заказывая блюда на чешской стороне границы, где цены значительно ниже. Например, **svíčková na smetaně** стоит около 220 чешских крон в Чехии, но цена поднимается до 13 евро (325 крон) после пересечения границы с Германией.
#icizinec #icizinec_news
Подписаться? | ICizinec
Следующая публикация
Нет комментариев