Предыдущая публикация
► Привычка №14 з 20 ✨
Ешь больше овощей! Хорошая привычка. Но почему так тяжело их внедрить в рацион? Из опыта поняла - не хватает разнообразия!
🌶 Поэтому, ловите часть мира овощей:
Кольраби
Цветная капуста
Брокколи
Капуста кале
Китайская капуста
Морская капуста
Тыква
Репа
Редиска
Дайкон - японская редька
Лук - порей
Белый лук
Репчатый лук
Зелёный лук
Чеснок
Шпинат
Авокадо
Руккола
Топинамбур
Баклажаны
Кабачки
Цуккини
Аспарагус
Батат (белый, оранжевый, фиолетовый)
Свекла
Мангольд (ботва свеклы)
Разноцветная морковь
Корень петрушки
Корень имбиря
Корень сельдерея
Корень хрена
Зелень
🌶 И 11 способов их употребления:
Салат из сырых овощей, заправленный маслом холодного отжима, соком лимона и другие специи на выбор
Смузи из сырых овощей, разбавляя водой до нужной консистенции. Можно добавить любые семена для обогащения полезностью
Запечённые овощи в духовке: на противень складываем чистые овощи в кожуре (и даже лук, чеснок). Очищаем от кожуры, соль, масло и специи по требованию. Хорошо добавлять к гарниру из любых круп.
Суп. Добрый суп. Чтобы он был максимально витаминным - добавляйте в него больше корневых овощей. Кусочек корня имбиря, пассировка на оливковом масле трёх видов лука (порей, белый, зелёный), ...
Салат из отварных/печеных овощей, смешав с фасолью или бурым рисом.
Перец, фаршированный тушеной капустой, морковкой, луком, чесноком и фасолью.
Овощной лаваш: печеные овощи перетираем и заворачиваем в листья салата, или в рисовую бумагу, или в листья от свеклы (мангольд), ...
Икра овощная на хлеб: кабачковая, баклажанная, морковная, свекольная, смесь.
Тушеные в кастрюле: на дно кастрюли с толстым дном кладём кусочек морской капусты, сверху крупно порезанные овощи, наливаем 2-3 см воды, доводим до кипения, убавляем и тушим до мягкости.
Суп-пюре. Отвариваем суп. Блендируем.
Отвариваем самые разные овощи и на этом бульоне отвариваем любимую гречку, или рис, или пшено, или другой любой гарнир. Блюдо больше обогатится овощными минералами. Кстати, хороший способ "спрятать" овощи для детей - нелюбителей супов 😉
► Поделитесь в комментариях: Какие овощи ели раньше и в каком виде? Что нового попробовали? Ваши ощущения и выводы?
✨✨✨✨✨✨
▶ Чтобы продолжить восстановление своего здоровья в закрытой команде специалиста по Лечебному Питанию и получить посылку 🎁 с продуктами Алтая в подарок на 5 ООО руб. - присоединяйтесь на Тело-Марафон для Мам и Жён!
Узнать подробнее условия участия 👉 http://ppzhdanova.autoweboffice.ru/?r=ac&id=51 👈
#ПодходящееПитание #ТелоМарафон
01:19
Следующая публикация
Нет комментариев