Предыдущая публикация
Шпинатные оладьи из куриного филе
Ингредиенты на 2 порции: Основа куриное филе 360 грамм яйца 1 шт. шпинат 100 грамм кукурузная мука 20 грамм чеснок 2 зубчик соль и перец по вкусу растительное масло для жарки 2 ч.л.
Рецепт приготовления: Вес всех продуктов указан в уже обработанном виде: с удаленными плодоножками, стеблями, счищенной кожурой и зачищенной соединительной тканью. Только то, что непосредственно идет в готовку. Куриное филе нарезаем кубиком примерно 1*1 см. У шпината удаляем ножки. Мелко режем. В миску к нарезанному филе добавляем яйцо, кукурузную муку, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Шпинат немного проминаем руками, кладем в миску к остальным ингредиентам и перемешиваем. Сковороду разогреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. Ложкой выкладываем массу. Жарим с двух сторон до готовности. После переворачивания накрываем крышкой и немного снижаем нагрев. Подаем с гарниром. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев